miércoles, 18 de diciembre de 2013

Chuletas de cerdo aliñadas

Llevo varios días con mucho trabajo, así que lo que necesito son recetas rápidas y fáciles de preparar. Por eso quiero compartir ésta receta: "Chuletas de cerdo aliñadas", ya que pese a su sencillez, quedan muy ricas y jugosas y se preparan muy fácilmente. Os dejo la receta...

chuletas de cerdo aliñadas
Chuletas de cerdo aliñadas

Ingredientes:
  • 8 chuletas de cerdo
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 50 ml de aceite de oliva (aproximadamente)
  • Sal
Elaboración:
  1. Picamos los ajos y el perejil y mezclamos con el aceite de oliva. Reservamos.
  2. En una fuente o bol disponemos las chuletas con un poco de sal y le añadimos la mezcla anterior. Dejamos macerar durante una hora, mas o menos, para que las chuletas tomen el aliño.
  3. Pasado éste tiempo, hacemos las chuletas a la plancha y servimos.
Que aproveche!!!

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