Almejas a la marinera

Hola a tod@s,
La receta de hoy, es una receta de "almejas a la marinera" muy fácil y rápida de hacer, pero no por ello menos rica. Ha estado en mi familia desde siempre, las preparaba mi abuela, mi madre y ahora yo. Espero que os guste!!

Ingredientes:

• 500 g de almejas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate
• 1 pimiento verde
• Vino blanco
• Perejil
• Sal

Elaboración:

1. Ponemos las almejas en remojo en abundante agua con un poco de sal, para que suelte toda la tierra.
2. Mientras, picamos las verduras y las pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
3. Añadimos las almejas, el perejil picado y cubrimos con vino blanco. 
4. Tapamos y dejamos hervir hasta que todas las almejas estén abiertas.
5. Por último, retiramos del fuego y servimos calientes.

Almejas a la marinera