viernes, 8 de noviembre de 2013

Filete de merluza a la plancha con almejas

He aprovechado unas almejas a la marinera que tenía para acompañar unos filetes de merluza a la plancha. El resultado ha sido genial!! (ver receta de "Almejas a la marinera")
Os dejo los ingredientes y la elaboración de como lo he elaborado en ésta ocasión, pero creo que todos sabemos como poner una merluza a la plancha, jejejeje...

Ingredientes: 
  • Filetes de merluza
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal 
Elaboración:
  1. Poner los filetes en la plancha, con un poco de sal y aceite de oliva. 
  2. Vuelta y vuelta hasta que esté bien hecha la merluza. Poner un poco de perejil y listo. (También se puede hacer un majado de perejil, ajos y aceite de oliva para la merluza. eso es a gusto...)
  3. Servir en un plato acompañados de las almejas a la marinera.
merluza a la plancha con almejas
Merluza a la plancha con almejas

No hay comentarios:

Publicar un comentario